Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11744.29/4312
Title: Mứt Việt – vị ngọt tết xưa
Authors: Hồ Đắc Thiếu Anh, Nguyễn Hồ Tiếu Anh
Keywords: Mứt
Việt Nam
Tết nguyên đán
Issue Date: 2016
Publisher: Phụ nữ
Abstract: Giới thiệu các kỹ thuật cơ bản cùng cách chế biến một số món mứt truyền thống dùng trong ngày Tết Nguyên Đán ở Việt Nam như mứt bí đao, mứt gừng lát, mứt cà chua bi...
URI: http://hdl.handle.net/11744.29/4312
Appears in Collections:600 Khoa học ứng dụng (Công nghệ)

Files in This Item:
Thumbnail

  • File : Mứt Việt vị ngon tết xưa Phần 1.pdf
  • Description : 
  • Size : 16,18 MB
  • Format : Adobe PDF
  • Thumbnail

  • File : Mứt Việt vị ngon tết xưa Phần 2.pdf
  • Description : 
  • Size : 15,12 MB
  • Format : Adobe PDF


  • Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.